中原雄一( 21/10/20 Wed 22:43 更新)

いつ、どのように食べたらよい？

Q(質問)

• 私は、学校やバイトの時間の関係上、いつも夕食の時間が不規則です。
• フィットネスクラブに行く前に、お腹が減ってしまうといけないのでちょこっとおにぎりを食べたり、運動後に家で夕食の残りを食べたりしています。
• （しかも結構遅い時間・・・）あとは、ザバスのチョコバーとかゼリーとかを食べてます。
• いつ、どのような物を食べていいのかが、もっとよくわかればなぁ、と思っています。ダイエットしているのですが、運動を行いながらなので、運動前に炭水化物をと思い、おにぎりを食べてますが、これでよいのでしょうか？
• また、運動後、食べた方がよいものや、時間が遅くてもあまり害のないような食べ物（りんごとか？）があれば、教えていただきたいです。お願いします。(女性)

A(回答)

• 食事時間というのはジムに通っている人間にはホント気になる問題ですよね。私もそして周りの人たちもボディビルのためにジムでトレーニングしていてよく考えた経験があります。だってちょうど普通の生活では食事の時間に運動を行う訳ですものね。
• この場合やはり運動前には直前ではなく１時間くらい前に100kcal程度の炭水化物が良いでしょう。運動能力を向上させ消費カロリーを増やしてくれますから。
• 避けていただきたいのは後日ポイントアドバイスにも記述する予定ですが動物性脂質の摂取です。これは運動能力を低下させるのでやめましょう。その他にはプロティンドリンクを利用することで運動中の成長ホルモンの分泌を促進し脂肪の燃焼にも役立ちます。ただしこの時に溶解するドリンクはあくまで低脂肪又は無脂肪にして下さい。
• でも特に意識しなくても今のちょこっとおにぎりをという方法は良い方法だと思います。その後終わった後はやはり脂質と炭水化物はさけて、できれば運動前のおにぎりなどで炭水化物を満足させといて、サラダにミックスベジタブルを混ぜて低脂肪のタンパク質源、たとえばささみの裂いたものをトッピングして脂肪オフのドレッシングをかけた物などや具だくさんのスープ（具は低脂肪の鶏の胸肉とキャベツやレタス、人参そしてきのこ類など）でおさえてみて下さい。
• 結局運動しない時のしかもDIETを考えたときの夕食メニューの１回分を、炭水化物を運動前にその他を運動後に摂る方法をお勧めします。運動後のメニューきのこ類などを取り入れることで特に食品からの脂質の吸収が抑えられるのでDIETには適切です。では頑張って下さいね。